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“不只是吃烤鹅那么简单” 《龙江绿厨房》走进对青

http://www.hljen.cn 时间: 2017-07-27 14:29:37
作者: 邱丽娜 于永吉 赵博言 来源: 黑龙江经济报

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  黑龙江经济报讯(记者 邱丽娜 于永吉 赵博言)对青烤鹅,对于黑龙江人而言,特别是哈尔滨人,是颇感亲切的。    

  25日,由黑龙江经济报、黑龙江经济网打造的融媒体直播体验栏目《龙江绿厨房》走进黑龙江对青鹅业(集团)有限公司,通过直播镜头向网友展现大鹅孵化、生长基地和烤鹅加工车间的真实场景。


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  很多人和记者一样,属于对烹饪稍有研究的“吃货”,固然比较嘴刁。天气开始炎热,味蕾也开始蠢蠢欲动了,对稍“重口味”的食物尤其动心。不肥不腻的烤鹅正合我意,此行目的,除了一饱口福,更要一睹“鹅之家”的风采。


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  对青鹅业坐落在哈尔滨市对青山镇,是一家从草原到餐桌(从种鹅,种蛋,养商品鹅,屠宰,肉制品加工)全产业链的企业。

  “鹅在空气纯净清新的田边自由活动、觅食、嬉戏,身体健康,抗病力强。绿色、天然的喂养方式,有利于鹅长出优质的肉。


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  从一只蛋到一只鹅天然放养自然生长,把每一只鹅烹饪到药食同补回归自然。从种蛋孵化、草原养殖、科学屠宰、经典烹制的对青烤鹅,是用绿色和有机是无法诠释的美食,关键是每一个环节都在对青人手中。


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  蓝天、青草、白云,鹅亦有“五星级的家”


  “鹅性高洁雅致,水禽之君子也.食青草嫩枝,栖于青山绿水.肉质细嫩,营养均衡,补阴益气,暖胃开津。”对青鹅业董事长刘连喜通过网络直播与粉丝活动着。

  鹅棚坐落在池塘边,上有遮风挡雨的屋檐,下有潺潺流水。


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  传统制作工艺让烧鹅出品“不一般”


  对青烤鹅采用36味香辛料,每一种香辛料都采自产地。

  与此同时,《龙江绿厨房》一直播平台内也吸引了众多网友围观互动。

  大鹅最高竟能活到80岁!小编也是第一次知道捏!


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注意啦!

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  更多精彩,请回看黑龙江经济报美女记者博言的现场直播。

  方式:一直播平台 搜索 “黑龙江经济报” 或搜索ID号“213795097” 即可回看。

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  (姜天秀)