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百年老字号 增色冰雪游 ——《龙江绿厨房》走进大羅新食品(哈尔滨冰雪大世界)展示体验店

http://www.hljen.cn 时间: 2018-02-04 17:14:25
作者: 记者 于永吉 赵博言 文/摄 来源: 黑龙江经济报

  又到一年中赏冰玩雪的最佳时节。今年,哈尔滨冰雪大世界的美景分外抢眼,内容形式不断创新,冰雪产品产业链延伸升级,吸引了百年老字号中央红·大羅新食品展示体验店的加入。

  1月20日,黑龙江经济报《龙江绿厨房》栏目走进哈尔滨冰雪大世界的中央红·大羅新食品展示体验店,通过直播镜头零距离探寻百年老字号。直播期间,直播平台累计在线观看人数达80.5万人次,让全国网友同步了解百年老字号。


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  “没有到过哈尔滨冰雪大世界,就不能说来过哈尔滨”。这是中外游客对哈尔滨冰雪大世界的评价。虽然哈尔滨的最低气温已经零下30℃,但每天来哈尔滨冰雪大世界游玩的游客还真不少。

  大羅新食品销售部部长蔡颖介绍说,这是我们继中央大街专卖店后在旅游景点开设的第二个展示体验店。我们之所以将专卖店的位置选择在这里,是想让来往的游客了解“大羅新”这个中华老字号,将“大羅新”的产品作为特产买回去,让亲朋好友尝尝地道的龙江产品。

  “现在,我们展示体验店里有素肉、杂粮、山珍、有机香槟肠等多种产品可供游客挑选。同时还有小米、红豆、薏米等多种杂粮。我们有机杂粮的认证标准非常高,富含维生素,含有8种氨基酸等,营养价值很高,外地游客的认可度也非常高。” 蔡颖说,不仅如此,我们在室内还增加了烤红肠和热狗的快餐,这样游客不仅可以进来休息,还可以吃到可口的食物。


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  蔡颖介绍说,在旅游景点开设展示体验店,对我们来说是一个展示自我的平台。每当游客进来询问产品的时候,我都会自豪地介绍说,这是黑土地生产的有机食品。“大羅新”这个品牌创建于1921年,是老哈尔滨人心中的记忆。大羅新是依托哈尔滨中央红集团哈尔信绿色农业基地、绿色生猪养殖基地并在此基础上向下游延伸的绿色产品深加工产业项目,通过了HACCP食品安全管理标准和ISO9001质量管理体系两项认证。主要产品有中华老字号大羅新肉灌制品、大豆素肉制品、传统烘焙制品;哈尔信系列粮食产品、山珍系列产品等。先后获得了中华老字号、黑龙江省驰名商标、冰城“百姓好口碑”食品品牌等光荣称号。大羅新食品公司正式成立于2000年,同时申请了“大羅新”注册商标。为了找回“大羅新”的老味道,我们积极查找当时的刊物和文献资料,并寻访当时仍健在的几位民间手工匠人。当时注册这个商标的时候,我们就想一定要实实在在把这个品牌做好。

  “在这里开设展示体验店,就是希望能有更多的消费者吃到我们的产品,这是我们的初衷。”蔡颖说,展示体验店也是对“大羅新”产品的展示。我们始终坚持将安全健康的产品带给消费者,让我们的品牌得到消费者的认可。虽然我们做的是企业,但更坚信我们做的是一番事业,而且是功德惠及子孙千秋万代的大事业。我们一直想要做一个“致良知”的大健康食品产业。今后,我们还会开设更多的展示体验店,让更多的消费者分享我们的好产品。

(编辑 张牧秋)